カテゴリー: 食品

年明けから食べログお勧めランキングを細かく見ているわけですが、 どれだけバズる食べ物があるのかと……。 ・庭園レストラン バズる食べ物というカテゴリーで考えると、 リストに入っていることに疑問を感じます。 料理だけでなく […]

食べログが発表した、今年バズりそうな 食べ物ランキングの続きを紹介します。 ・フカヒレ定食 高級中華料理として知られていますが、 江戸時代においては日本が一番の生産国だったようです。 コースメニューの中の一品としてしか登 […]

今年も、この１年にバズりそうなトレンドグルメ情報が、 食べログから発信されました。 お正月に放送された番組でも取り上げられていたので、 知っているという方もいらっしゃるかもしれませんが、 個人的な見解とともに情報を掲載し […]

機能性表示食品と特定保健用食品（トクホ）との違いについて、 改めて注目が集まっています。 機能性表示食品は、 保健機能食品というカテゴリーに属しています。 なお、特定保健用食品と栄養機能食品も、 同様のカテゴリーに属して […]

連日の猛暑の知らせを聞いてか、 今年の夏は、海水浴場が大盛況ですね。   潮風は心地よいのですが、 通常よりも喉が渇くため、 こまめな水分補給は欠かせません。   海の家などで、かき氷や冷たい飲み物を […]

すでに桜が満開な地域が多い日本列島。 春を満喫する準備は整っていますね。   ということは… 「夏」も先取りが可能ということになります。   春から初夏にかけていち早く暑さに体が慣れるよう、 夏の食べ […]

肌寒い日の方が少なくなってきています。 むしろ「暑い！」と感じる地域の方が多いのではないでしょうか。   こういう時期が始まると久しぶりに食べたくなるのは 「冷やし中華」ですよね。   外食でも、コン […]

夏は外で過ごすもの！ というのは一昔前のこと。   日射しや湿度などを従えた「猛暑日」が 増えれば増えるほど…室内にこもらざるを得ない、 そんな夏が一般的になってきました。   さらに新型感染症により […]

日頃の感謝の気持ちや、ご無沙汰している ご挨拶などをこめて、お中元は贈られます。   そろそろ夏のギフトの広告や特集が 目につくようになる時期です。   加えて、昨年から続く感染症体躯もあり、 本当に […]

糖質がほとんどなく、エネルギーやビタミンを 補給できる豚肉は、夏の暑い日で食欲が ない時にこそ積極的に食べたいものです。   そうめんやそばばかりでは、「夏バテ」が心配です。 そんな時こそさっぱりと食べることが […]

いよいよ4月も終わり、GWが近づいてきます。   今年は残念ながら自宅で過ごすことが ほとんどになるでしょうが… だからこそ「麺」を究めてみませんか。   夏に向けた日差しに合わせて、 この時期からたくさんの「夏向け麺」 […]

あまりにも暑い夏の日が続くと、 「何も食べたくない」 「肉や魚ではないな…」 「かと言って、そうめんは飽きたな」 なんて食欲が落ちてしまうなんてこと、 ありませんか。   そんな時こそ「夏野菜」がぴったり！ & […]

平成も残すところ後わずか！ 新年号で迎える初めての夏には、 一体どんな食べ物が流行るのでしょうか？ 　 ○アイスクリーム 昨年に続き、猛暑となった場合 冷たいアイスクリームは外せないグルメの一つになります 　 ちなみに、 […]

今年の夏のハイライトといえば、 熊谷市で観測史上最高気温の摂氏41.1度が 記録されたことではないでしょうか   猛暑の中、流行したグルメは 今年も「SNS映え」のキーワードがつくものばかりでした   […]

今年も寒い冬がやってきましたね   最近、朝晩の冷え込み方が尋常じゃありません   こうも毎日冷え込む日が続くと、 早くも2018年の夏が待ち遠しくなってしまいます   でも、夏到来まであと […]

ジリジリと太陽が照りつける真夏には、 アイスクリームが食べたくなりますよね   暑くなった体に冷たくて甘いアイスクリームが染み渡るのは、 最高です   夏は多くのメーカーがスッキリとした後味のアイスを […]

夏をもうすぐ感じられるこの時期、楽しみな反面、心配なことも…   夏でもたくさん食べたい・食べてほしい 自宅ならまだしも、お弁当とかは傷まないか 気温があがると食中毒とか気になる   そうなんです 夏 […]

トレンド…というと、とにかくめまぐるしく変わっていくのが特徴かもしれません。 ファッション・コスメなどトレンド感が重要なカテゴリーの中で、 忘れてはいけないのが「食」じゃないですか？   特に、夏場は毎年暑さを […]